Zveza potrošnikov Slovenije (ZPS) opozarja, da bi morali biti podatki o poreklu in sledljivosti osnovnih živil vedno jasno navedeni, a se v praksi pogosto izkaže drugače. Raziskava je pokazala, da so najbolj pregledno označeni meso in jajca, sicer pa je transparentnost močno odvisna od vrste izdelka in zakonodajnih zahtev.
Ocenjevalci Mednarodnega inštituta za potrošniške raziskave (Mipor) so preverili, kako jasno sta poreklo in sledljivost označena pri sedmih največjih trgovcih v Sloveniji. Najbolj jasno poreklo je bilo označeno pri mesu in jajcih, saj označbe predpisuje evropska uredba, so pojasnili v ZPS.
Pri živilih, kjer zakonodaja ne zahteva jasne navedbe porekla, pa se slika po njihovih navedbah hitro spremeni. Pri mleku je denimo pri nekaterih znamkah navedena le oznaka obrata v Avstriji, kar pove, kje je mleko polnjeno, ne pa, od kod prihaja. Kot bolj pregledno prakso so izpostavili enega od trgovcev, ki ima pri mleku lastne znamke zapisano: surovo mleko slovenskega porekla, polnjeno na Hrvaškem.
Kot pozitivne izjeme so izpostavili tudi označbe orehov, kjer so imeli vsi trgovci jasno navedeno poreklo, pri rižu pa je bila večina označena s poreklom iz Azije. “Čeprav ne gre za lokalne izdelke, potrošnik dobi jasen podatek, ki olajša odločitev,” so dodali v sporočilu za javnost.
Potrošniki si želijo jasnih informacij o hrani, ki jo kupujejo, so še izpostavili na ZPS. Kot so dodali, pregledno označevanje krepi zaupanje in omogoča premišljene nakupovalne odločitve.
“Evropska unija je v okviru strategije od vil do vilice jasno poudarila: zaupanje potrošnika je temelj trajnostnega prehranskega sistema. Informacije morajo biti dostopne, sledljive in razumljive – od pridelave do končnega izdelka,” so sklenili sporočilo.
